2022.10.21 • 閱讀人數 1098

秋季必吃大閘蟹? 口齒留香都是因為這口膏!

秋季除了必吃的水果之外,還有一樣美食是不可或缺的 那就是每年只有一次的大閘蟹

秋季除了必吃的水果之外,還有一樣美食是不可或缺的
那就是每年只有一次的大閘蟹

大閘蟹有四大特徵,分別是「青背、白肚、黃毛、金爪

✔蟹殼呈青灰色、平滑而有光澤

✔肚子晶瑩潔白,沒有黑色斑點

✔蟹腿毛長顯黃色,根根挺拔

✔蟹爪為金黃色,堅挺有力

大閘蟹的美味之處在哪裡?小編馬上告訴你!
大閘蟹本身肉不多,大家吃的其實是蟹本身那濃郁蟹膏、蟹黃
然而大家最愛的蟹膏,只有公蟹才有呦!

而且大閘蟹的蟹膏,香氣與口感都與其他螃蟹不一樣!

✔富含脂肪,口感更滑順

✔香氣超濃,還有淡淡像奶油的香氣

沒有品嚐過它的香味與滑順口感,真的別說你吃過好吃的蟹膏

這也是為什麼大閘蟹一到秋天就會被搶購一空的原因!

你以為蟹膏只有橘色的嗎?

Nono~~(搖手指)

除了橘色的蟹膏外,還有濃郁pro版的白色蟹膏,也可以簡稱為白膏

那是更更濃郁、更更香的蟹膏

如果你有享用到這樣的大閘蟹,恭喜你!這是小小中獎哦~

千萬不要以為它不是蟹膏,就把整隻大閘蟹丟掉餒!

還有!還有!大閘蟹的規格也是很重要的
大閘蟹是以重量去區分ABCD等級

E是最小隻的,依序到A,會越來越大隻

(規格表如下,可以參考哦)

重量越重的大閘蟹,蟹黃或蟹膏也有機會越多呦~

也可以看大閘蟹的肚子厚度

當他肚子厚度夠厚時,也表示裡面蘊藏了更多的蟹膏呢XD

是不是想試看看大閘蟹的美味了?但不敢輕易在網路上買嗎?

別擔心!放心初擁有三大保證!

🙌嚴選公蟹

🙌蟹膏保證

🙌死蟹必賠

不只擁有這些保證,放心初這次還特別進了3A大規格的大閘蟹,數量稀少,要買要快!而且每天14:00前訂購,都可以當天收到呢~~~

大閘蟹免運送到:https://earlyfruit.com.tw/k6gJB

※小提醒※

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收到大閘蟹請立即拆封

拆封時全程錄影哦

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