2022.06.11 • 閱讀人數 4331

香瓜、洋香瓜、哈密瓜怎麼分?原來你說的哈密瓜不是哈密瓜!

無論是香瓜、洋香瓜還是哈密瓜,他們都是「甜瓜」家族的成員,瓜如其名,就是吃起來甜甜的啦~至於怎麼分?哪些是香瓜?哪些是哈密瓜?讓放心初小編來和你解釋一下吧~~~

香瓜

簡單說,就是聞起來香香的瓜~哈哈XD 常見的香瓜有美濃瓜和黃香瓜
1.美濃瓜
果皮呈現淺綠色,熟後會慢慢轉成黃色,且肉質鬆軟,香甜多汁,在甜瓜裡面價格算是蠻平實的,因此每到夏季幾乎是必買的水果之一呢!

2.黃香瓜
果皮呈現橘黃色,果肉是比較爽脆的,它的甜味不像其他甜瓜那樣濃郁,淡淡的清甜,更凸顯它的爽脆多汁~是家中許多長輩懷念的好滋味呢!

洋香瓜

洋香瓜有兩種,一種是光皮洋香瓜,表皮是光滑的,像香瓜一樣;另一種是網紋洋香瓜,像哈密瓜一樣外觀有網紋,果形圓潤,常常被誤認是哈密瓜呢!洋香瓜大多都是以一株一果的方式在溫室栽種,因此幾乎全年都有可能品嚐到精華的好滋味呢!

1.光皮洋香瓜
常見的品種有斑比、蜜世界和狀元瓜,最近剛好是蜜世界和斑比的產季,就讓小編來特別分享一下它們吧!
(1)蜜世界(點擊品名購買去)
果皮算是蠻薄的,因此很好削皮且肉厚,最重要的是它的口感!它的果肉比較綿密一點,但又不是軟爛的那種,而是在綿密的口感中,帶有些微的脆度(當然~越靠近果皮的果肉就會越脆囉),多汁香甜,也是它的一大特色,濃郁的洋香瓜味、細緻的果肉、解渴的多汁感,忍不住讓人一口接一口的吃呢!尤其是天氣漸暖的現在,配上一顆蜜世界,真的超解熱的呀~
(2)斑比洋香瓜(點擊品名購買去)
它外觀實在是太可愛了,平滑的表皮、淺綠色的底,加上深綠色的條形紋路,辨識度超高!不像其他瓜類還要確認一下品種,斑比一看就知道是斑比啦~它的果肉也是綿密的綠肉(不是軟爛喔~),小編自己覺得綠肉的洋香瓜普遍來說甜味也比較濃呢!
2.網紋洋香瓜
最常被誤認為哈密瓜的就是網紋洋香瓜啦!!!圓潤的外觀,表皮帶有網紋,依照品種不同,網紋的粗細與密度也會有所不同。常見的品種為香華、七股香與阿露斯,其中以阿露斯更廣受喜愛。
阿露斯為日本品種,在日本阿露斯也是一款相當受歡迎且高檔的水果,職場傳聞道,假設在日本職場犯了錯誤惹怒了上司,那麼可以精心挑選一顆阿露斯洋香瓜並精緻地包裝起來,雙手奉上贈與上司,那麼上司便能明白你的心意而寬恕過錯呢!可見阿露斯洋香瓜即使在日本當地也是舉足輕重的水果。
而過去都只能仰賴日本進口的阿露斯,現在臺灣的農民也栽種出品質很優秀的阿露斯了呢~它的肉質軟嫩細緻、多汁、香氣相當濃郁,一切開就可以聞到濃郁的香氣撲鼻而來!「這就是阿露斯啊~~~」瞬間被它的香氣迷倒呢!而甜味又比前面提到的斑比洋香瓜更高了,細緻的口感真的像在品嚐洋香瓜界的精品,吃過一次就令人難忘呀!小編吃過幾次,每一次品嚐,都覺得是一場饗宴呢!

哈密瓜

是哈「密」瓜,不是哈蜜瓜哦!下面是山的密才是哈密瓜的密~~
其實呀~正統的哈密瓜不是圓形的,而是有一點長橢圓形的呦!長橢圓形的外型再加上細緻的網紋,那才是正港的哈密瓜啦!常見的哈密瓜品種有:蒂特蜜、新世紀,這兩種哈密瓜都是很受歡迎的品種,其中又以前陣子放心初有販售的蒂特蜜更廣受歡迎呢!
蒂特蜜哈密瓜表面的網紋非常細密,光看網紋就有一種優雅感呢~它的果肉是橘紅色的,普遍來說橘紅色果肉的甜瓜都會比綠色果肉的甜瓜來得爽脆,蒂特蜜也不例外呢!而它的籽少,果肉相當豐厚細緻,一口咬下就能感受到它的果香在口中四溢,迅速擴散到嘴裡的每一個角落,也相當多汁,讓每一口、每一次咀嚼都充滿驚喜與精彩呢!

無論是香瓜、洋香瓜或是哈密瓜,他們都是水果界中很多汁又香甜的水果呢~~不只好吃、消暑解渴外,它富含維生素C與膳食纖維,而且也是低脂的水果呦!對於愛美的初隊友,甜瓜是很好的選擇哦!

上面提到的,無論哪一種瓜,要辨別它的熟度可以從輕按底部來分辨,如果果實底部微軟,表示這顆瓜已經熟了,可以吃囉!如果還是硬的,建議可以再多放幾天,畢竟熟後的甜度和香氣都會更好呢~~~

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