◆ 肉質鮮嫩不油膩,口感鮮甜且香氣十足
◆ 瘦肉中帶有油脂口感,不柴不膩
◆ 可作為火鍋、燒烤、壽喜燒、牛丼飯肉片
◆ 薄片規格,讓料理更快速,不用10秒鐘就可以享用的美味
◆ 煎、煮、烤、炒,都超適合
規 格:100公克±10%
保 存 方 式:冷凍-18℃以下保存
有 效 日 期:依外包裝標示
內 容 物:帶油胸腹牛肉片
什麼是Choice等級?
美國牛肉依牛隻的油花分布和年齡分為八個等級
這邊主要說明【可以製成牛排】的前三等級:Prime、Choice、Select等級
1. 「Prime」(極佳級) : 選用年齡低於42個月的年輕牛隻,豐富大理石油花,是最頂級的選擇!
2. 「Choice」(特選級) : 牛排部位的第二名,油花中等均勻,多汁嫩口
3. 「Select」(上選級) : 一般平價牛排館常選用此等級,需花功夫軟化、料理較美味
其中只有Prime和Choice才能達到頂級餐廳的標準
而放心初嚴選的Choice等級,品質不輸給Prime!讓你在家也像在吃高級餐廳
10秒即可享用的美味,直接煎免調味就好吃!

※牛肉上的黑點是血管~是正常現象不影響食用,可以安心食用唷~