梨山-山菠菜
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#近期因產地大雨、天氣不穩定,葉菜類可能會有難以避免的水傷、葉片微黃等狀況,是正常現象。如可接受者再行下單哦~

#因水傷的葉菜類保存期較短,請購買能盡快食用完畢份量即可呦!

#天氣日漸炎熱,可能導致種植過程中蟲害較多,如菜葉上有蟲蛀,不影響食用

◆ 菠菜營養多多 菜葉口感滑嫩

◆ 大量植物粗纖維 豐富的維生素

如何挑選菠菜呢?

挑選菠菜時,要選葉子嫩、個頭小,且保留根的菠菜。這樣的菠菜營養才全面,口感更加嫩滑或是讓放心初幫你挑選,都是最當季、最新鮮的菠菜哦!

為什麼菠菜會苦?

因為菠菜的成份含有天然草酸,會在腸道中形成草酸鈣,而這種酸吃起來會有苦澀感,不會在人體內溶解或者吸收,最後會自然排出

如果害怕苦味的初隊友,可以在料理前先汆燙,這樣可以降低菠菜苦味哦!