形狀是短短圓圓的很像蘋果，因此取名為蘋果絲瓜，

吃起來口感脆脆的，且甜度比一般絲瓜脆也還要甜~

烹煮時間較一般絲瓜短、較快熟

絲瓜味較淡，不敢吃絲瓜的人也可以嘗試看看~