產地:日本山梨
保存:冷藏
巨峰,顧名思義是大顆圓潤的意思,在日本當地非常受到歡迎
也因此成為日本產量最多的葡萄,以長野、山梨、福岡為主要產地
近年來無籽葡萄當到,因此無籽、激甜、多汁,已經成為巨峰最基本的特色
葡萄小常識
•從底部開始吃:葡萄越接近頂部,含糖量越高,從底部吃到頂部,才是正確體驗頂級葡萄的方式!
•葡萄保存:雖然在日本葡萄可以常溫保存,但台灣天氣炎熱,所以請一定要冷藏保存。
•白色粉末是什麼?:葡萄表層有一層白粉,其為果實自身分泌的果粉,可防止果汁蒸散,果農甚至會刻意保留這天然的最佳防護,因次看到白白的果粉不要緊張,食用前用清水清洗即可。