取自肩胛部,油花勻稱,肉質更加軟嫩梅花肉塊已切成塊,適合燉煮
豬肩胛肉的特性
位於背脊前方到肩胛骨處,常見的梅花肉則是指位於肩胛後上方(即肩骨上的肉)屬於肩胛肉的一部分;肉質嫩,油脂分布適中。
商品規格
規格:250g/包
保存方式:冷凍-18°C保存,請勿重複解凍
保存期限:冷凍-18°C未開封保存12個月
產地:台灣
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