美國正統安格斯黑牛，取上肩胛板腱部位切成厚度1.5CM排片
瘦肉比例較高的部位則很適合煨煮和慢燉，輕鬆香煎、火烤就可一秒置身彈嫩天堂！

深受主廚饕客信任，1855® 是美國純安格斯黑牛的旗艦品牌

嚴格品管｜只與盛產玉米的內布拉斯加州家族牧場密切合作，從品種、產地、飼料、養育到運輸嚴格把關

G70篩選｜以高標的G-70準則，人工篩選、精修出符合USDA Prime和前1/3Choice等級的最佳肉品

熟成經典｜經濕式熟成的1855®柔嫩濃郁、多汁鮮甜，是只要嚐過就難以忘懷的經典風味

因為堅持，只有約13%的純安格斯黑牛能符合1855®的品牌標準；因為堅持，才能維繫1855®傳唱百年的旗艦美味

商品規格

成分：牛肉

原產地：美國

保存方式：冷凍-18℃以下

有效日期：標示於標籤上