芭樂之王-帝王芭樂
帝王芭樂於2004年臺灣果農培育成果,為珍珠芭樂與無籽芭樂雜交出的後代
芭樂是熱帶灌木植物,為熱帶、亞熱帶水果;原產為加勒比海、中南美洲等地區
芭樂是臺灣日常生活中非常常見的水果,但其實芭樂是外來的水果唷
300多年前,由喜歡在海上航行的西班牙人傳至歐洲,輾轉傳入了印度、南洋再傳入了中國廣東
番石榴的〝番〞有外來的意思,又因外表長得像東方的水果-石榴,因此稱為「番石榴」
◆ 外表似珍珠芭樂、果實更為碩大、果肉扎實飽滿
◆ 口感清脆微酸、果內種子極少、最高甜度13以上
◆ 果皮為淺綠色,脆薄,食用時一般不用削皮,果肉厚實、香甜
◆ 低熱量、高纖維、水分高,易有飽足感的健康水果