情人果

土芒果經過鹽、糖的醃漬後，會成為芒果青，因為有著酸酸甜甜如戀愛的滋味，所以芒果青才會被稱作情人果唷～

【情人果的由來是什麼呢？】

芒果在原產地印度，不但是一種水果，還具有宗教上的特殊意義。

在印度信徒眼中芒果被視為聖果。

相傳在古老的印度，有一位虔誠的佛教徒，對佛祖釋迦牟尼很崇拜，

所以自己的芒果園獻出，讓佛祖在芒果樹下休息，並享用芒果。

因此在印度，芒果在眾多的供品中佔著冠軍地位。

它除了是聖果的象徵之外，印度人也用芒果來供奉最崇拜的愛神卡摩欲納，

因為印度人認為芒果花的淡白色五瓣代表愛神所用的五蔟箭，花柄則為箭杆，

當地也傳說芒果會帶給戀人幸福，所以在每年春夏芒果花開時，

成雙成對的印度情人們都紛紛來芒果樹下談情說愛，

也為芒果贏得了「愛情之果」或「情人果」的美名呢！！