◆ 擁有瓜中之王的美稱
◆ 皮薄、清新的瓜果香氣撲面而來
◆ 果肉軟滑細緻、汁水飽滿、清甜爽口
保存方法
需要熟化的:則必須先放在室溫下催熟。
熟度足夠:可以直接放入冰箱冷藏
切開後的瓜:冷藏,最好用保鮮膜包好再放入冰箱裡。
建議賞味期限
熟成後的瓜3天內食用
什麼時候是最佳品嘗時機?
外觀:應該具有橙黃色的外皮,並且表面可能有些微的網紋。避免選擇外皮有綠色或未完全轉變為橙黃色的哈密瓜。
氣味:具有香甜的氣味。嗅聞哈密瓜的底部,如果有濃郁的香味,那麼它可能已經成熟。
觸感:輕輕按壓哈密瓜的底部,如果稍微有一些彈性,而不是太硬或太軟,則表示它可能已經成熟。
重量:相對沉重,因為它充滿了水分。在選擇哈密瓜時,可以比較不同個體之間的重量。
Q:我的哈密瓜為什麼黑黑的,是壞掉嗎?
A:黑黑的部分其實是瓜類的接地面~就是生長過程中躺著休息的時候與土壤接觸到的地方。
但是不影響到內部的美味唷 !