皇宮菜
產地:嘉義
重量:
$35
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產地:嘉義
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#近期因產地大雨、天氣不穩定,葉菜類可能會有難以避免的水傷、葉片微黃等狀況,是正常現象。如可接受者再行下單哦~

#因水傷的葉菜類保存期較短,購買時也請購買約1-2天可食用之份量即可呦!

◆皇宮菜的正式學名為「落葵」,原產於東印度,其幼苗、嫩莖葉皆可以食用!因咀嚼起來宛如木耳般爽口,因此又稱作「木耳菜」,並有「印度菠菜」的美名。

◆皇宮菜,富含水溶性膳食纖維、β胡蘿蔔素、維生素A,B,C以及豐富的鐵,營養豐富

 

清炒皇宮菜

【做法】

1.蒜頭切丁下鍋爆香

2.鴻禧菇下鍋快炒

3.皇宮菜下鍋,加少許的水蓋鍋悶煮

4.起鍋前加鹽提味,就大功告成啦!青炒就很好吃喔!