#葡萄上的白粉是什麼?可以吃嗎?
可以的~葡萄表皮覆蓋的那一層白粉,是葡萄自然分泌的蠟,也被稱為「果粉」。
是為了保護葡萄本身讓他處於最佳狀態而生成,可以防止水份蒸發,也可以抵禦病菌侵染
而因為這層果粉(果蠟)並不溶於水,因此常常努力搓洗也搓不掉,這是很正常的啦~
這對人體並無害,因此可以放心吃下肚哦!
另外另外,這是新鮮葡萄才有的呦~
#葡萄一天吃多少剛剛好呢?
葡萄屬於中升糖指數的水果。一份含量約10-13顆左右,而一般人每天建議食用2-3份水果,因此若當天只食用葡萄的話,約可吃20-30顆左右。
不過糖尿病患者需要斟酌食用量哦~~
◆皮薄無籽,果粒碩大飽滿,清脆甜度高,爽口多汁還透著淡淡香氣。
◆無籽好入口,洗淨後可連皮直接食用更營養。