芒果肉含有豐富的維生素A、維生素C和維生素D,亦有醣類、繕食纖維、葉酸、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素。
芒果具有可抑制腦細胞死亡的效果,食用冷凍芒果,有助於讓使用過度的大腦得到舒緩。
中醫學認為,它性【涼】、具生津解渴及止暈眩等功效,甚至可治胃熱煩渴、嘔吐不適及暈車、暈船等症,只需以芒果核煎水一大碗,入茶飲用,就有退熱之效。
芒果不利腎臟,患有急性或慢性腎炎的病人應忌食芒果。芒果含多酚、磷等礦物質,能避免體內自由基過多,傷害細胞,造成身體老化,適量食用,能補充許多抗氧化的營養素,延緩老化現象。
樹皮:治療內出血、痢疾和喉嚨疾病。
葉子:調節齒齦;葉片的灰治灼傷。
芒果成熟後的果實富含有糖、蛋白質、粗纖維;其中維生素A價值特別高(3.8%);維生素C含量也挺高,超過了橘子、草莓;還含有礦物質、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養成分。
芒果的胡蘿蔔素含量很高,另外還含有含有芒果苷。
【芒果的營養價值及功效】
1.有利於眼睛皮膚
芒果富含有各種胡蘿蔔素,帶皮時含有2.061-7.765%,其中β-胡蘿蔔素占60%。
β-胡蘿蔔素可以轉化為維生素A,該元素對人體眼睛、皮膚都至關重要,還能改善夜盲症、皮膚粗糙,避免身體受自由基的傷害。
從視覺上來說,顏色越強烈的果蔬,含有的鈣元素越是豐富唷!
2.延緩衰老,提高腦功能
有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用,能延緩細胞衰老、提高腦功能。
它可以明顯提高紅細胞過氧化氫酶活力和降低紅細胞血紅蛋白。
它還有祛疾止咳的功效,對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助治療作用。
3.清理腸胃,改善便秘
芒果的口感不錯,還含有能促進腸胃蠕動的豐富粗纖維,人體所需的蛋白質、糖分。在餐前食用芒果,有利尿的功效,還能清理腸道,讓腸道內不好的物質排出體內,所以也能改善便秘。
4.防暈車暈船,孕婦止吐
食用芒果能止吐,對暈車暈船有一定的功效,效果與話梅類似。
而且芒果果肉對孕婦也有止吐效果,當孕婦悶氣作嘔時,可食用適量果肉或者煎水服用,都是有效果的。
不過,芒果屬濕熱,如果患有皮膚病、腫瘤,應該避免食用。
5.防癌抗癌
據研究表明,芒果有預防及治療結腸癌、乳腺癌的作用。針對內含有的多酚提取物,然後結合各種癌症研究證實,這種植物天然物質,確實有預防癌症作用。
6.預防高血壓動脈硬化
芒果中含有豐富的維生素群,維生素C、礦物質等除了對防癌有促進作用外,還對預防動脈硬化、高血壓有食療效果。
7.殺菌
芒果葉子、未成熟果實、莖稈的提取物能有效抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。
同時,對抑制流感病毒有不錯的效果。
不過,也有報導稱芒果會引發腎炎。