無刺的虱目魚柳又稱為虱目魚菲力,位於魚脊兩側靠近魚肚處所取下的魚條,
一條魚僅有兩條里肌肉條,富含蛋白質營養價值高,可說是非常珍貴唷!!
虱目魚在台灣廣受大眾所喜好,又稱狀元魚、牛奶魚等,具有豐富蛋白質與維生素,
同時又具有低熱量、低脂肪、低膽固醇、是非常健康營養的食用魚類。
虱目魚的營養也較牛肉、豬肉容易吸收,蛋白質吸收率高達87%~98%,
含有維生素A、B1、B2、C、DHA、E、EPA以及鈣、磷、鉀、鈉、鐵、鋅等,因此食用虱目魚好處多多唷~~!!
商品規格
品名:去刺虱目魚柳
重量:600g±10%
保存期限:-18度C 冷凍2年