◆ 採用CAS認證優良黑豬肉及新鮮杏鮑菇以六比四之黃金比例利用古法醃漬調製而成
◆ 減少油膩感,卻提升了香腸的口感,肉質鮮嫩,香Q美味,是現代人享受美食又無負擔的最佳選擇
◆ 杏鮑菇富含多種蛋白質、胺基酸、礦物質、維生素,營養價值極高
◆ 尤其含多量的榖胺基酸和寡糖,加上低脂肪與低熱量,營養又美味
調理方法
1.烤箱 解凍後的香腸放置烤箱(約200度C)烤約10~15分鐘即可食用
2.水煎 解凍後的香腸放入鍋中並倒入一碗水,烹煮至水收乾即可食用
3.油煎(炸)熱鍋中倒入些許的油(小火)將解凍後的香腸放入鍋中,煎(炸)至香腸呈現金黃色即可食用
歷史沿革
阿城(本名蔡芳城),民國79年本以計程車為業,在一個機緣下,認識位於蘆洲區經營鵝肉攤的老闆
於是便展開阿城鵝肉的人生旅程,迄今已二十多年載
從未接觸餐飲業的阿城深知隔行如隔山的道理,困惑始終浮現腦中,在家人及親友的鼓勵支持下
決然轉行拜師學藝後,更湊足了五十萬元展開尋店之旅
尋店過程中,租金及人潮都是考量重點,這對剛創業的人來說
也堪稱是ㄧ大挑戰;也許是上帝的恩典,在當時土城鄉一條尚稱繁榮的路上,找到了ㄧ間頂讓的早餐店
於是從三重舉家搬遷至土城落腳,展開阿城不ㄧ樣的人生
第二代經營者傳承了父親對於阿城的熱情與使命,以設計系的專業與天份,將店內的空間、菜單做了一番改革設計
讓「阿城鵝肉」擺脫傳統鵝肉店印象,成為一個現代化餐廳形象,傳統美食,食尚新選擇,「阿城鵝肉」堅持給您最好的
商品規格
成分:豬肉(台灣)、豬油脂(台灣)、杏鮑菇、豬腸衣(荷蘭)、蔗糖、水、岩鹽、麥芽糊精、乳糖、植物蛋白水解物、酵母抽出物、紅麴色素
食品添加物:調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、5'-黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、DL-胺基丙酸)、品質改良劑(D-山梨醇夜70%、偏磷酸鉀、多磷酸鈉、焦磷酸鈉(無水))、抗氧化劑(異抗壞血酸鈉)、保色劑(亞硝酸鈉)、香料
淨重:300公克±3%(5條裝)
保存方式:需-18℃冷凍保存(開封後請儘速食用完畢)
有效日期:標示於封口處
保存期限:冷凍保存270天(未拆封)
產地:台灣