◆ 年節特有的美食-舌尖上的美味！

◆ 肥瘦比例完美，古法製作無添加，鹹香入味，不死鹹

◆ 湖南臘肉要先曬後燻，燻後再曬，與眾不同的關鍵就在煙燻味，是最讓人難忘的好滋味

湖南切片臘肉

大眾化的口味，是川菜、湘菜餐館經典名菜最重要的搭配食材

尤其年節期間，更是家家戶戶必備的年菜佳餚，濃濃臘香味讓人不禁懷念起這傳統的古早味

食用方式

先將切片臘肉放入水裡煮5分鐘，此步驟是為了去除醃製時過多的鹽分

撈起沖洗瀝乾後，再和蒜苗或芥藍菜一起拌炒，也可以加點紅辣椒增色

商品規格

成分：精選上等(台灣)豬肉、食鹽、八角、茴香、亞硝酸鈉

有效日期：標示於包裝

保存方法：冷凍或冷藏

產地：台灣