【彭記】廣式綜合臘腸
廣式臘腸&肝腸&麻辣香腸
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◆ 肥瘦比例適中,採用角油灌製而成的肝腸、臘腸,切片後兼具美觀與腊香味

◆ 無論是切片清蒸或搭配烹調臘味飯,口感香脆非常好吃!

 

 

食用方式

一、廣式肝腸、臘腸

1.電鍋直接蒸煮:將肝臘腸放入電鍋內蒸煮,切片食用,蒸煮所產生的醬汁可以拌飯食用

2.與白米一起蒸煮:將肝臘腸放在已加水的生米上一同蒸煮,飯熟後取出臘腸切開擺放在白飯上並淋上蒸煮所產生的醬汁,即是臘味飯 

二、廣式麻辣香腸

1.電鍋直接蒸煮:將麻辣香腸放入電鍋內蒸煮,切片食用

2.切片炒熟後加入蒜苗一起拌炒,鹹、香、辣,配飯和下酒菜的好朋友!