◆ 肥瘦比例適中,採用角油灌製而成的肝腸、臘腸,切片後兼具美觀與腊香味
◆ 無論是切片清蒸或搭配烹調臘味飯,口感香脆非常好吃!
食用方式
一、廣式肝腸、臘腸
1.電鍋直接蒸煮:將肝臘腸放入電鍋內蒸煮,切片食用,蒸煮所產生的醬汁可以拌飯食用
2.與白米一起蒸煮:將肝臘腸放在已加水的生米上一同蒸煮,飯熟後取出臘腸切開擺放在白飯上並淋上蒸煮所產生的醬汁,即是臘味飯
二、廣式麻辣香腸
1.電鍋直接蒸煮:將麻辣香腸放入電鍋內蒸煮,切片食用
2.切片炒熟後加入蒜苗一起拌炒,鹹、香、辣,配飯和下酒菜的好朋友!