#非供即食，應充分加熱

◆ 北海道新鮮直送

◆ 花魚生長在高緯度較寒冷的地區，身體會有較多脂肪，但油花分布均勻，烤過或煎過後會散發出濃郁的魚油香氣

◆ 細緻工法，讓肉質鮮嫩又帶點Ｑ度，完全不死鹹！

如何料理

料理前請務必解凍！但不要常溫解凍（流水解凍）喔～

要料理的前一天，以原包裝放到冷藏慢慢的解凍

因為如果快速升溫解凍的話，鮮味成份會流失

◆ 煎
1.中火熱鍋後加些許的油，魚皮面朝下，蓋鍋蓋煎8~10分鐘後，再翻面煎3~5分鐘，即可上桌！

◆ 烤
1.先將烤箱預熱至200度
2.在托盤裡放入一些水，連同烤網一起放入烤箱先加熱（約 1 分鐘）
3.再將花魚放入，魚皮朝下，以中火烤到上色（大約 7 ~ 8 分鐘）
4.打開烤箱，快速翻面，再轉小火烤到表皮微焦即可（大約 4 ~ 5 分鐘）

產品資訊

原產地：日本北海道

成分：遠東多線魚

重量：200克 ±10%

保存方式：冷凍-18℃以下

食用方法：產品解凍後，放入烤箱約10-15分鐘即可食用