水煮熟花生仁
口感鬆脆、扎實
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◆ 口感Q、鬆、綿帶有些微脆度
◆ 鹹香滋味超開胃 涮嘴!
◆ 直接吃或做成涼拌小菜都可以~

 

剝殼之後的花生種仁,又叫做花生米
富含多種蛋白質營養素,是有著長生果之稱的庶民美食
水煮花生,鹹香滋味,美味涮嘴,大人小孩都喜歡!

 

推薦料理-涼拌花生

食材:熟花生仁、小黃瓜、紅蘿蔔、大辣椒、蒜末、糖少許、鹽

步驟1:小黃瓜去籽切丁、紅蘿蔔去皮切丁>小黃瓜丁和紅蘿蔔丁放一匙鹽拌勻,醃漬15-20分鐘>用手輕擠掉鹽水
步驟2:將所有材料混合(小黃瓜丁、紅蘿蔔丁、熟花生仁、蒜末、辣椒,鹽少許、糖少許)攪拌均勻>冷藏約2小時入味後即可食用!