製造地：台灣
保存方式：冷藏3天或冷凍1週

◆ 淡淡豆香味，口感軟嫩~
◆ 料理多元，可以炒、涼拌等

推薦料理

菠菜拌豆干丁

準備食材：菠菜1把、豆干丁150g、嫩薑1小塊
準備調味料：醬油1大匙、砂糖1小匙、麻油2小匙、薑泥1/2小匙
製作方式：
1.煮一鍋水並加入少許食鹽，待水滾後加入菠菜汆燙
2.菠菜撈起，泡冰水放涼；豆干丁也稍微汆燙，撈起後也是瀝乾水份放涼
3.將菠菜多餘水份擠乾，或用廚房紙巾稍加按壓吸水後，將菠菜切碎
4.將調味料拌勻後，淋在菠菜碎中
5.加入豆干丁後，拌勻即完成