#蔥為拍攝道具,商品不含蔥,請依實際到貨商品為主
製造地:台灣(天然素食,台北市中山區民族東路410巷16號)
內容物:一袋3塊入
製造日期:出貨當天凌晨現做,所以出貨時會是常溫包裝哦
保存方式:冷藏3天或冷凍1週
花干是一種油炸的豆製品
它的組織很疏鬆,所以在料理時很容易入味
因此在料理時(尤其是滷的時候)調味記得要使用比較淡一點哦!
最好是可以直接入口的鹹度就好~
◆ 口感疏鬆,帶有淡淡豆香味
◆ 料理多元,可以滷、炒、煮湯等
油菜炒花干
準備食材:花干1個、油菜1把(約200公克) 、蒜頭1個、辣椒1個(不吃辣的初隊友可以不用加哦)
準備調味料:油、鹽、胡椒粉 適量
製作方式:
1.鍋子加熱後加入食用油
2.油熱後加入鹽與胡椒粉,並煸香花干,到花干酥脆
3.加入蒜頭與辣椒拌炒
4.待辣椒與蒜頭香氣被拌炒出來時,加入油菜持續拌炒
5.加入適量鹽調味,拌勻後起鍋,就完成囉!