有機豌豆苗

營養成份：膳食纖維、鉀、鐵、維生素B群、維生素C、β－胡蘿蔔素、葉酸、多種礦物質

豌豆苗又稱：豆苗、豆鬚等，顧名思義是豌豆的幼苗啦~~
因為是幼苗，所以口感幼嫩、鮮甜，帶有一股特殊的豆苗味XD清香爽口!!!

豌豆苗每100ｇ豌豆苗含有2.2ｇ膳食纖維，非常適合給嗯嗯不順暢的人呢~~

清炒豌豆苗
準備食材：豌豆苗、蒜頭、油、鹽
製作方法：
1.前置作業：
(1)豌豆苗洗淨瀝乾
(2)蒜頭去皮後，用刀面稍微加壓，或是切成小塊
2.熱鍋後加入食用油適量
3.油熱後加入蒜頭簡單爆香
4.加入豌豆苗拌炒，加入適量食用鹽
5.豌豆苗熟得很快，看起來微軟就可以起鍋囉!!
**覺得幫蒜頭去皮很麻煩？
這裡有去好皮的蒜仁呦(點我購買)

豌豆苗煎蛋
準備食材：豌豆苗、蛋、油、鹽
製作方法：
1.豌豆苗洗淨瀝乾並切小段
2.蛋放入容器裡打散，並加入碗豆苗小段
3.熱鍋後加入油
4.油熱後將豌豆苗蛋液加入鍋內
5.底部熟後翻面，適喜歡的熟度起鍋