◆ 高品質栽種,顆顆新鮮、湯汁飽滿,帶有柳丁清香
◆ 果肉橙黃細緻,清甜中帶些微柑橘酸味
◆ 含有大量維生素C,每天吃兩顆就可以達到成人一天的攝取量,另富含多種營養素,是非常受國人歡迎的水果
吃不完只能打成柳橙汁嗎?
原來還能這樣用-柳丁果醬
製作步驟
1.先將柳丁用鹽巴顆粒搓洗過一次,再用加了鹽的水浸泡10分鐘
2.切開後將果皮與果肉分離,把白色的部分都要去除乾淨,不然煮出來會苦呦
3.將果皮放入沸水中煮5分鐘,再把水倒掉,此步驟重複3次
4.煮過的果皮用湯匙把白色的部份全部刮掉,盡量刮乾淨,只留下最外圍橘色的部份
5.果肉與果皮一起放入果汁機裡攪拌絞碎
6.將打好的果汁倒入鍋內加入白砂糖,開始煮果醬,需一直攪拌,防止鍋底煮焦
7.撈起上層白色的浮沫泡泡後,煮至變濃稠的時候即可關火,趁熱倒入玻璃瓶罐內,蓋上蓋子倒扣至少30分鐘以上,即可完成了!