#龍鬚菜一般只有一天壽命，請盡速料理食用*
#近期因產地大雨、天氣不穩定，葉菜類可能會有難以避免的水傷、葉片微黃等狀況，是正常現象。如可接受者再行下單哦~
#因水傷的葉菜類保存期較短，購買時也請購買約1-2天可食用之份量即可呦！
#天氣日漸炎熱，可能導致種植過程中蟲害較多，如菜葉上有蟲蛀是正常的哦！

推薦料理

•涼拌龍鬚菜

1. 煮鍋1000cc滾水，倒入300cc冷水後，放入雞蛋泡6分鐘做成溫泉蛋備用。

2. 龍鬚菜摘去粗老和鬚鬚的部份，留下嫩莖葉部分備用。

3. 煮鍋滾水加鹽，下龍鬚菜汆燙至熟，撈出泡入冰水中冰鎮後，取出放置竹簾上擠乾，切小段後抓鬆放入成品盤備用。

4. 取一水晶碗，下味醂、柴魚醬油、醬油調成醬汁後，淋於做法2上，再打上做法1，最後撒上七味粉即可。

•香菇炒龍鬚菜

1.首先將龍鬚菜去蒂去老梗，再用菜刀切成小段狀備用。

2.將豬肉切絲；薑切絲；鮮香菇、蒜頭、辣椒切成片狀備用。

3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油(材料外)，再加入作法2的所有材料以大火爆香。

4.續再將作法1的龍鬚菜與所有的調味料一起加入作法3的鍋中，以大火翻炒均勻即可。