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白洋菇

特價NT$ 89

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商品資訊

重量:0.2 kg ±10%

規格:1盒

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白洋菇

◆洋菇屬於蕈菇類的一種,又稱蘑菇。

◆蛋白質含量高,有「蔬菜牛排」美譽。

◆富含維生素、膳食纖維,熱量低。

 

推薦料理

洋菇南瓜

1. 南瓜去皮切塊(如圖),加水微波5分鐘至軟。

2. 洋菇去蒂頭,切片狀備用。

3. 取一個鍋,加橄欖油,下南瓜煎至脆皮後,加上作法2拌炒均勻後,加蒜末、香菜末、鹽拌炒均勻即可。

 

洋菇湯

1.洋菇部分切片、部分切塊(如圖),洋蔥切絲,備用。

2.取一炒鍋,下少許奶油融開,下作法1的洋蔥與洋菇塊炒軟(如圖)後,加入雞高湯拌勻。

3. 將作法2倒入果汁機打成泥,再倒回鍋中(如圖),並加入作法1洋菇片,下鹽調味,煮滾後淋入鮮奶油即可。

 

白洋菇 - 1盒
NT$ 89