別裝熟了,你真的知道這些水果熟了嗎?讓放心初告訴你!
2021-10-08

很多人都有疑問,為什麼水果還沒吃就爛了呢?為什麼這麼硬又澀,也不甜?
但想先問你的保存方式是否正確(點這裡看上一篇水果的保存方式),水果真的熟了嗎?

 

小編來教教初隊友們幾個常見水果的熟度判斷吧!讓我們繼續看下去吧~

 

 

>香蕉
   除了依照顏色判斷,由綠色轉成黃色,也可以按壓香蕉的尾端,如果捏起來有彈性,就是成熟囉!

 

 

 

 

>哈密瓜
   小編來教你三步驟!
     -看蒂頭:若是蒂頭是翠綠飽滿的,此時吃起來的口感是脆的
     -摸肚臍(底部):摸起來軟軟的有彈性就是熟囉~
     -香氣:哈密瓜越熟,香氣會更明顯!

【注意】哈密瓜還沒熟之前千萬不要冰到冰箱!!

 

 

 

 

>奇異果
   將奇異果放在手中輕握,如果摸起來還很硬那就是還沒熟喔!
   要摸起來有彈性、QQ的這時候吃,它的香氣、甜度都會最飽滿!

   那如果想快點讓它成熟可以怎麼做呢?
   -可以跟蘋果、香蕉一起放在紙袋或是塑膠袋中,再置於室溫陰涼處,讓它們產生化學作用,加速熟成。
     但每天都要去確認一下奇異果的狀態!一樣等到奇異果軟了就可以食用囉!

 

 

 

 

>百香果
   看果殼,成熟的百香果會變皺、變乾,這時吃起來的香氣跟甜味會是最佳的喔!
   聞氣味,越成熟的百香果香味會很濃郁,經過就會聞到它的香氣!

 

 

 

 

>木瓜
   看果蒂,若蒂頭周圍由綠轉黃色,輕按四周觸感是軟的,那就代表熟了喔~
   用摸的,輕輕按木瓜肚(較寬的部分),如果摸來有點軟軟QQ的那就是成熟囉!

 

 

 

 

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